sunnuntai 10. toukokuuta 2015

ITSETEHDYT LIHAPULLAT

Nyt on taas menny muutama päivä, kun en oo ehtiny tulla postailemaan. Syyksi laitan sille pääsykokeet. Oon nimittäin alottanut jo lukemaan, mikä on ihan hyvä, koska yhteensä luettavaa on yli sata sivua, ja aika raskasta tekstiä onkin. Ja kaikenlisäksi yksi teksti on englanniksi ja sitä englannin tekstiä on noin 60 sivua luettavaa. Mulla meinaa stressi tässä iskeä, vaikka ihan hyvin on vielä aikaa lukea. Pääsykokeet siis on kesäkuun ekalla viikolla, enkä kutsuakaan ole vielä saanut. On tässä aikaa lukea melkein kuukausi ja mulla onkin jo hyvällä mallilla kun oon lukenu kaikki kolme eri tekstiä jo kerran läpi ja niistä keräillyt muistiinpanoja paperille ylös. Mutta siitä, mitä tulin teille tänään postailemaan, itsetehdyistä lihapullista. On muuten oikeasti älyttömän hyviä! Mä oon tän ohjeen saanut mun isän vaimolta, mutta huomasin myöhemmin, että samanlainen ohje löytyy myös ranskalaisen sipulikeittopussin takaa. 

Kuvassa näkyy että pellille on luultavasti valunut nestettä pullista.

Ohje siis on vastaavanlainen
Tarvitset:
1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
1,5 desä vettä
1 kananmuna
400g naudan jauhelihaa

Valmistus:
Sekoita kulhossa 1 pussi sipulikeittoaineksia ja 1,5 desiä vettä. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon 400 g jauhelihaa ja kananmuna. Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin lihapullia. Laita lihapullat leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. 

Tässä ohjeessa ei käytetä kermaviiliä, mutta itse tykkään laittaa sekaan vielä yhden purkin kermaviiliä. Sekoitan sen viimesimpänä joukkoon. Minusta se tuo mukavan lisämaun lihapulliin.

Onko teistä joku kokeillut tehdä lihapullia tälläisellä ohjeella?
Nyt ihanaa äitienpäivää vielä kaikille äideille ja mukavaa illanjatkoa!

26 kommenttia:

  1. tosi kiva postaus, tuli nälkä lukiessa!:'D

    VastaaPoista
  2. Kutakuinkin samanlainen ohje itselläni, tosin jouduin kerran soveltamaan ja tulos oli...noh...ehkä hieman vetelämpi. Sitten vaan korppujauhoja lisää oikein urakalla. Lopputulos olisi voinut olla parempikin... Mut hei ihana postaus!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, mä en tiiä että mullakin tulee aina välillä liian vetelää, vaikka tekis kuinka ihan täysin samalla ohjeella. :D Mut voi varmaan nimenomaan johtua just siitä, että en käytä ollenkaan korppujauhoja tässä.. Kiitos :)

      Poista
    2. Näyttää hyvältä! Pitää kokeilla joskus :D

      Poista
    3. Kannattaa, suosittelen. :)

      Poista
  3. Itse tehdyt lihapullat on kyllä parhaita! Itse en ole jaksanut tehdä useampaan vuoteen, mutta josko taas innostuisi kun nuot sun näyttää niin hyville! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nii on, oon ihan samaa mieltä! :) Hihi, kiitos :)

      Poista
  4. Meillä äiti tekkee suunnilleen samalla ohjeella ja on tosi hyvää :) pitäis itekki jaksaa joskus tehä. Näyttää kyllä tosi hyvältä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Joo tällä ohjeella kyllä saa tosi hyviä!

      Poista
  5. Oi nam kuulostaa tosi hyvältä! Täytyy kokeilla itsekin :)

    http://marjukkakatariina.blogspot.fi

    VastaaPoista
  6. Ui miten herkullisen näköisiä, nyt tuli nälkä :'D Kokeilen kyllä itsekin heti kun mahdollista.
    www.lifeofffangirl.blogspot.fi (olisin kiitollinen jos kävisit kommentoimassa takaisin)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös. :-) Kannattaa ihmeessä kokeilla, takaan että et tuu pettymään, jos vaan lihapullista vähänkään pidät! :)

      Poista
  7. Ei vitsi kuin hyviltä nii näyttääkään, ehkä itsekin pakko kokeilla! :)

    http://findareasontosmileee.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Kokeile ihmeessä, tosi helppoja myös tehdä nämä!

      Poista
  8. En ookaan ikään kuullut tuosta kermaviilistä, täytyypä joskus kokeilla kun vaikuttaa sen verran hyviltä! :-)

    http://oona-h.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, mä en tiiä mistä hänkään on sen keksinyt siihen laittaa, mutta kannattaa kokeilla. Mun mielestä ainakin maussa näkyy. :)

      Poista
  9. Ihana blogi sulla! pakko liittyy lukijaks (:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos paljon! Tervetuloa seurailemaan. :)

      Poista
  10. Näyttää kyllä hyvältä! Itsekin olen varmaan tehnyt aika saman tyyppisellä ohjeella :)

    Lea - Kuviakin kiinnostaa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä ne olikin. :-) Tuolla ohjeella kyllä on tosi helppo tehä, ja nopea!

      Poista
  11. Oli pakko kokeilla tehdä näitä, sinne sujahti just uunii paistumaa :) Kiitti ohjeesta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiva kuulla että laitoit uuniin :) Toivottavasti kans maistuu!

      Poista
    2. Voi kiva kuulla että laitoit uuniin :) Toivottavasti kans maistuu!

      Poista
  12. Oli tosi hyviä, ehdottomasti teen jatkossakin ^^

    VastaaPoista